quarta-feira, 30 de abril de 2008


Esse lugarzinho aí no telhado do prédio ao lado "pertence" aos passarinhos menores. Em um "belo" dia de chuva chegaram as gaivotas (quando tirei a foto só estava uma). Se clicarem na foto para ampliar, dá para ver o pequenino em ação para puxar o rabo do grande. Ele fez isso várias vezes tentando expulsar os invasores, puro instinto. Pensando bem, nós humanos agimos assim também para defender noso território... As nações puxam o rabo dos imigrantes também, Portugal puxa o dos brasileiros, a Irlanda puxa o dos poloneses e por aí vai...
Enfim, os passarinhos voaram e mais tarde quando retornaram as gaivotas tinham ido embora, só queriam mesmo uma cantinho para descansar e seguir em frente.

terça-feira, 29 de abril de 2008


O BOI


Olhe nos olhos do boi.Olhe como são grandesE lindos os olhos do boi...O que te ofende neles?



Ser boi?



O que te agride?O que te ameaça nele?O que o condena à morte?Por que sua pouca sorte?



Ser boi?


Por que tão belo animalLento, pacífico, nobre,Que contempla a naturezaDe um jeito tão doce,Tem um destino tão cruel?


Ser boi?


Condenarias, solitariamente,Este manso ruminanteA destino tão violento?Por que então o devoras?


Ser boi?


Ou porque o Mercado da CarneNão te permite tempo de reflexão,E refletindo, tua consciência e teu coraçãoNão suportariam a dor e a repulsa,


Com a destruição de olhos tão belos,Para te colocar à mesaEste triste e silencioso sabor de boi, Que ora jaz à tua frente no prato?


Paulo Drumond - 29/04/2004

segunda-feira, 28 de abril de 2008

Primavera com gelo??

quinta-feira, 24 de abril de 2008

Na semana passada o Governo da Irlanda enviou para todas as residências do País esse livrinho aí em cima, que explica detalhadamente o que fazer em caso de ataque terrorista ou no caso de uma bomba nuclear. Ninguém ficou sabendo de ameaças, exceto por algumas cartas bombas por aqui, mas se tem o livrinho, melhor ler e se preparar.

Bem, se ataques podem acontecer na Irlanda, podem acontecer em qualquer outro lugar também, então é importante compartilhar essas informações até mesmo com o Brasil. Talvez as estratégias variem de país para país, mas existem algumas informações básicas que em qualquer parte do mundo podem ser úteis. Para quem quiser maiores informações ou ler todo o conteúdo do livrinho que está em gaélico, chinês, polonês, russo e em inglês, pode ir ao site do Ministério da Defesa http://www.emergencyplanning.ie/ ou então pode assistir a série que ja comentei em outro Post, o Jericho, que trata desse assunto de uma forma bem realista.
Basicamente, o livro explica como proceder e casos de:
-Enchente / Tsunami;
-Derramamentos ou vazamentos de produtos químicos perigosos;
-Acidentes no mar;
-Explosões ou pacotes suspeitos;
-Incidentes nucleares;
-Pandemia e doenças animais;
-Fogo.
Bom, entre tantos procedimentos, vou citar alguns gerais para as situações:
*Ligue para o serviço de emergência local (se conseguir) ;
*Não entre nem beba água, pode estar contaminada ou você pode se ferir com algum objeto;
*Mantenha-se longe da cena;
*Se encontrar um pacote suspeito, com odor ou tamanho estranho, com bateria à mostra, não toque nem abra, chame a polícia. Se você abriu alguma embalagem com material estranho, lave as mãos com água e sãbão e não toque nos olhos ou boca;
*Em caso de acidente Nuclear, escute as noticias locais dentro da sua casa, e aguarde instruções, se você sair pode se contaminar com radiação;
*Discuta com a sua família o melhor lugar para ficarem juntos em caso de emergência, quem irá resgatar os membros idosos ou debilitados;
Prepare um kit de emergência contendo:
==>Radios operados por bateria e bateria extra (os telefones podem ser cortados, bem como gás e outras facilidades);
==>Suprimentos essenciais de comida e água para no mínimo 3 dias;
==>Lanternas (pilhas extra) Velas e fósforos;
==>Kit de primeiros socorros;
==>Medicamentos básicos como tylenol e ibuprofen e suprimentos sanitários;
==>Itens necessários para crianças, pessoas idosas e membros da família com com deficiências;
==>Roupas e sacos de dormir para todos os membros da família;
==>Telefone celular, carregador e bateria extra;
==>Sacos plásticos resistentes para guardar roupas, objetos de valor, documentos e fotografias;
==>Cópias de documentos importantes da família (certidões de nascimento, passaporte e licenças;
==>Detalhes de contato do agregado familiar;
==>Jogos para crianças;
==>Mantenha-se calmo e lembre-se de checar se seus vizinhos estão bem, especialmente pessoas idosas ou com deficiência;
==>E por fim, uma cópia disso tudo!

quarta-feira, 16 de abril de 2008

No sábado passado fomos em Wicklow, uma cidade localizada ao Sul de Dublin, fundada pelos Vikings. http://en.wikipedia.org/wiki/Wicklow

Campo de Golf, como muitos na Irlanda

O Litoral é lindo, água clarinha...


Era para aparecer uma foquinha na foto, mas ela mergulhou na hora :(

Que paisagem feia, heim?



Eu vi a foquinha, juro que vi, ela estava olhando para mim...
Estabelecimento comercial em Dublin

Como a minha "Rimã" sempre foi toda "natureba" e fã de uma sojinha, vou deixar aqui uma receitinha muito boa e fácil de preparar que fiz essa semana. O JC disse que ficou igualzinho a carne e adorou.


Almôndegas de Soja

1 colher (sopa) rasa de margarina
3 "
(sopa) de queijo ralado
1
xícara de massa de soja
1
xícara de tomate picado
Cebola, sal, alho e cheiro verde picada
1 ovo
Refogar, em óleo, todos os temperos e os tomates. Juntar a massa de soja e a margarina. Deixar esfriar um pouco e colocar o ovo inteiro. Misturar e dê o ponto com um pouco de farinha de trigo. Fazer as almôndegas e deixar cozinhá-las em molho de tomate; também podem ser fritas em óleo quente. Pode servir com batatas assadas ou puré e uma saladinha.



domingo, 13 de abril de 2008

Capa do documentário
Olá queridos amigos, família e demais interessados, hoje vou deixar aqui mais uma denúncia. Você sabia que a produção de animais para o consumo humano tem uma trajetória criminosa antes de chegar à sua mesa? Desde poluição ambiental, desvio de alimentação que poderia ser utilizada para diminuir a fome do Brasil e do mundo, tortura inexplicavelmente DEShumana para com os animais e enfim, um cadáver animal que passou por dores, sensações de desespero e toxinas liberadas que se mantém após o abate, toxinas essas que também vão para o seu organismo, causando uma série de transtornos, etc. Infelizmente muita gente não sabe o que se passa , não conhece os bastidores do mercado do tão saboroso churrasco. Mas antes tarde do que nunca, é melhor encarar a realidade do que tapar os olhos e viver na ignorância.

O Instituto Nina Rosa trabalha para divulgar ideias racionais de proteção e amor aos animais e desenvolveu um vídeo que nos abre os olhos para essa realidade do consumo da carne. o vídeo chama-se "A carne é fraca" e está sendo distribuído em 4 idiomas para 400 organizações em todo o mundo. Ele conta toda a “trajetória de um bife”, desde o nascimento de bezerros e frangos até o abatedouro. Também esclarece muitos outros pontos sobre as necessidades do nosso corpo através de depoimentos de médicos, nutricionistas, técnicos ambientais, jornalistas, etc.

Uma grande curiosidade que aprendi nesse vídeo foi que não existem casos de câncer em animais herbívoros. Segundo Nina Jacob, presidente do instituto, Muitas pessoas contribuem com a indústria da crueldade, que implica em danos sérios à saúde humana e ao meio ambiente, sem ter conhecimento disso. A intenção do instituto Nina Rosa é informar para que o cidadão possa fazer escolhas conscientes.

Existem muitas coisas que podemos fazer para deixar de contribuir com tanta crueldade, e trabalhar por um desenvolvimento ambiental sustentável. A indústria da carne no Brasil está acabando com a Amazônia e isso é grave, entre outras tantas consequências tanto para nós humanos como para o meio ambiente. Se você não consegue imaginar o PORQUE, deve assistir e divulgar o vídeo. Ele pode ser encontrado em locadoras como a distrivídeo ou outras. Inclusive há uma promoção que empresta grátis o documentário na locação de qualquer outro, para conscientizar a população.

O caderno especial Chico Xavier, do Diário do Nordeste também divulgou o assunto publicando uma matéria sobre o tema em 30 de março de 2008 http://diariodonordeste.globo.com/materia.asp?codigo=524184, e cada um divulga como pode.

O cardápio vegetariano é tão rico e cheio de proteínas que não nos faz depender de cadáver animal. Eu estou fazendo a minha parte, divulgando, espero que os leitores deste Blog possam se sensibilizar após abrirem os olhos para a realidade desse comércio. Deixo aqui várias formas de encontrarem informações sobre o vídeo e sobre o Instituto Nina Rosa, que fez tão generoso trabalho de divulgação. Você pode ver "A carne é fraca" alugando na locadora perto da sua casa, baixando da internet ou até mesmo assistindo às partes separadas de 1 a 6 que estão no Youtube.

==>O Site do instituto Nina Rosa é http://www.institutoninarosa.org.br/
==> Para assistir por partes no Youtube, o link é : http://www.youtube.com/watch?v=2YhTfrHXyfU
==> Mais um link para baixar completo: http://www.mininova.org/tor/540185
==> Último link para baixar o documentário: http://www.mininova.org/tor/1195841

O objetivo deste post não é pedir que todos se transformem em vegetarianos, mas que abram os olhos para a forma como o "mercado da carne" é feito e ajudem a divulgar idéias que contribuam com o bem estar animal. Mas já que falei em vegetarianismo, de vez em quando irei postar algumas novas receitas super saborosas e que garanto que ninguém irá sentir falta de carne. Duvida? Faça uma busca por receitas vegetarianas na internet e verá. Hoje descobri um Site muito bom: http://www.livrodereceitas.com/vegetarianas/index.html

E para finalizar, uma última dica: Consumir alimentos orgânicos por exemplo, é uma forma de garantir que você não está ingerindo hormônios e antibióticos ou agrotóxicos e fertilizantes artificiais. Estará contribuindo e fortalecendo técnicas que utilizam meios de produção sustentáveis, que protegem o meio ambiente e a sua saúde. O alimentos orgâncicos são legalmente regulamentados e gerados sem desperdício humano. Com certeza existem associações ou cooperativas na sua cidade onde você poderá se informar mais sobre esta variedade de alimentos. Maiores informações em http://en.wikipedia.org/wiki/Organic_food Pense nisso.

sexta-feira, 11 de abril de 2008

No dia 07 de abril, meu dia, mandei 2 (homens) para lá (cozinha). Nada mais justo do que fazerem tudo pra mim :PPP Também teve a minha mais nova especialidade, torta de chocolate com morangos e ainda ganhei rosas, que o gatinho fica tentando derrubar e comer.





Reparem no avental, dá um charme e ar de profissional kkkkkkk

quarta-feira, 9 de abril de 2008

No último domingo fomos visitar o Castelo de Malahide. A parte mais antiga data do Século XII e foi a "casinha" da familia Talbot por 791 anos. Maiores informações em: http://en.wikipedia.org/wiki/Malahide_Castle

Infelizmente não podia tirar fotos durante a visita interna, mas nos arredores não havia problema, e vejam a paisagem... Como boa parte da Irlanda, tudo verdinho, muito bem cuidado.

Brincando de galhinho na cabeça...

Cachorrinhos correndo entre as flores

Castelo de malahide ao fundo
As árvores ainda estão sequinhas devido ao frio, mas se é bonito assim imaginem quando a primavera começar a agir... Na teoria nós já estamos nessa estação, falta só esquentar um pouquinho.


Super poderes :)






terça-feira, 8 de abril de 2008

No sábado passado fomos conferir um pequeno restaurante de uma Fortalezense aqui em Dublin e matar um pouquinho a saudade da feijoada e macaxeira brasileira. Estava mesmo muito bom, quem quiser o endereço é só perguntar!!


Essa foto foi tirada na volta do restaurante... Uma boa caminhada faz bem depois de comer feijoada. Nós bem que perguntamos se não tinha umas redes... Da próxima vez é possível, já mandaram trazer do Brasil :P
A cara de quem está pensando: tira logo essa foto e me deixa comer!! kkkk

Feijoada, farofa, macaxeira e guaraná!!!

segunda-feira, 7 de abril de 2008

Com a chegada do nosso amigo Hélio, que veio fazer entrevistas aqui em Dublin, tínhamos que aproveitar para levá-lo aos famosos Pubs da cidade no Temple Bar. Só pode entrar maiores de 21 anos e o mais legal é que na flor dos meus 27 exatamente HOJE, em todos os bares que entramos, pediram minha identidade para comprovar... Adorei isso!




Hélio e autêntica Guinness

... A terra do romance??







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